Pan keto con harina de almendra

La harina de almendras es una buena opción para hacer pan keto ya que es baja en carbohidratos y rica en grasas saludables y proteínas. Para hacer pan keto con harina de almendras, puedes seguir una receta similar a la que se usa para hacer pan con harina de trigo, pero en lugar de usar harina de trigo, utiliza harina de almendras.

INGREDIENTES

  • 1 taza de harina de almendras
  • 2 huevos
  • 1/4 taza de aceite de coco
  • 1/4 taza de leche de almendras
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • 1/2 cucharadita de sal
 
 PREPARACIÓN
 
  1. 1. En un tazón grande, mezcla la harina de almendras, el polvo de hornear y la sal.
  2. Agrega los huevos, el aceite de coco y la leche de almendras y mezcla bien hasta que quede una mezcla homogénea.
  3. Precalienta el horno a 350 grados Fahrenheit y coloca la mezcla en un molde de pan engrasado.
  4. Hornea el pan durante unos 30-35 minutos, o hasta que se dore por encima y al insertar un tenedor en el centro, éste salga limpio.
  5. Deja enfriar el pan en el molde durante unos 10 minutos antes de desmoldar y servir. Disfruta tu pan keto hecho con harina de almendras.

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